
- 飛騨牛カルビ (ネギ塩・たれ・ネギ味噌)
- 各980円
はな牛の定番。脂の旨味も楽しめる濃厚な味わいが人気の飛騨牛カルビです。

- 飛騨牛ロース (塩・たれ)
- 各1,200円
やわらかさと濃い旨味をあわせ持つきめの細かいロースは、上品な味わいが楽しめます。

- 飛騨牛ハラミ (塩・たれ)
- 各1,980円
数量限定の人気メニュー。厳選部位をその時々の状態にあわせて味付けをしてご提供します。

- 自家製キムチ
- 850円
じっくり漬け込んだ自家製キムチ。箸休めとしても人気の高い一品です。

- ユッケジャンラーメン
- 950円
和牛テールを6時間以上煮込んだ自家製のピリ辛スープに、牛肉と麺を加えた辛さが際立つ〆のラーメンです。